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You say biscuit, I say cookie


Brits say jelly, Americans say jello … Here’s a list of foodstuffs and beverages that have different names depending on which side of the Atlantic you’re on.

Please add any further examples in the comments section below. (Note that some words are used by both the English and the Americans, but in each case at least one of the names is exclusive to just one country.)

Brits                                                                                Yanks

Jelly                             jelly                             Jello

Jam                               jam                        Jelly

Biscuit                           biscuit                          Cookie

Griddle cake/Scotch pancake           griddlecake         Pancake

Fairy cake                                         fairycake        Cupcake

Bun (Chelsea, sticky, currant)      bun        Pastry, or (cinnamon) roll

Bap                                         Bap                    Hamburger bun

Crisps                              fpx18972                         Chips

Chips                                fries                       (French) fries


Jacket potato                jacketpotato         Baked potato


Sausage                         sausage          Breakfast sausage

Salami                              salami         Sausage

Mince                                 mince       Ground beef / hamburger

Prawn                               prawn          Shrimp

Fish fingers                         fishfingers         Fish sticks

Gherkin                                gherkin          Pickle

(Branston) pickle                      relish                    Relish

Courgette                                   courgette                    Zucchini

Aubergine                                   aubergine                   Eggplant

Broad bean                                       broadbean        Fava bean

Cos                                                    cos          Romaine

French/green beans                        greenbeans         String beans

Beetroot                                        beetroot                  Beet

Rocket                                                 Arugula Salad             Arugula

Coriander                                           coriander              Cilantro


Chicory                                           chicory                Endive

Custard                                       custard                  Egg custard

Mousse/Angel Delight              vanilla pudding                  Pudding

Porridge                                      porridge      Oatmeal

Sweets                                          sweets                   Candy

Candy floss                             candyfloss              Cotton candy

Cornflour                                           cornstarch        Cornstarch

Icing                                                    icing        Frosting

Sultanas                                            Sultana          (White) raisins

White coffee                                      whitecoffee          Coffee with cream/milk

Apple juice                                    cider   (Apple) cider

Cider                                                    cider        Hard cider

Spirits                                                  spirits        (Hard) liquor